Un año de extracción en una cocina de Blanes: qué se toca cada mes
En octubre, con la persiana ya abajo, toca el desmontaje completo: filtros de lamas, bandejas de goteo y conductos hasta
En octubre, con la persiana ya abajo, toca el desmontaje completo: filtros de lamas, bandejas de goteo y conductos hasta
En Blanes, el verano aprieta y los asadores de la zona de Sa Palomera o del Port no paran. Aquí
Cuando entramos a revisar la extracción en un local de Blanes, miramos más allá de la grasa visible. En el
En julio y agosto, con la Festa Major de Santa Anna disparando los focs desde Sa Palomera, no hay hueco
Tras el verano en Blanes, cuando los focs de Santa Anna ya se han apagado y baja la tensión del